JURUSAN GIZI

Formulir Pengumpulan Tugas Akhir Online

Berkaitan dengan adanya pandemi Covid-19, maka pemenuhan kelengkapan berkas dan pengumpulan KTI untuk mahasiswa TK 3 prodi D3 Gizi kelas reguler dan RPL TA 2019/2020 dilakukan secara online dengan prosedur sebagai berikut :

  1. Mengisi form melalui https://intip.in/TAONLINE2020

2. Mengisi form daftar hadir sidang KTI

3. Mengisi form saran masukan revisi dari penguji

4. Mengisi form Berita Acara Revisi

5. Mengumpulkan artikel Tugas Akhir dengan format sebagai berikut

6. Form Bebas Tanggungan

7. Tanda Terima TA

SELAMAT IDUL FITRI 1441 H

Peringatan Hari Kartini 2019

Raden Adjeng Kartini atau disebut dengan Raden Ayu Kartini, merupakan pelopor kebangkitan untuk perempuan di Indonesia. Kartini rela berjuang selama hidupnya untuk kesamaan gender, dimana saat dulu wanita tidak bisa mendapatkan pendidikan yang layak dan diharuskan mengurus urusan rumah. Tentunya tanpa Kartini, kita tidak akan merasakan kenikmatan yang bisa dirasakan saat ini. Untuk memperingati Hari Kartini, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Surabaya hari Kamis, tanggal 2 Mei 2019 menyelenggarakan peringatan Hari Kartini yang dilakukan dengan serangkaian acara. Diantaranya diselenggarakan berbagai lomba, misalnya lomba makeup, lomba pasang dasi, lomba pantun, lomba menyanyi, serta pemilihan Putra Putri Gizi tahun 2019, dengan putra yang terpilih yaitu Nanda Suryatama Dari tingkat 1 reg a dan Putri yang terpilih yaitu Riska Ayu Bella tingkat 2 reg b. Acara Ini digelar dengan sangat meriah dan antusiasme dari para mahasiswa. Tentunya partisipasi dari para dosen pun juga ikut memeriahkan acara Peringatan Hari Kartini ini.

Peringatan Hari Gizi Nasional 2019

Peringatan Hari Gizi Nasional Tahun 2019 Poltekkes Kemenkes Surabaya dilaksanakan di TK Aisyah 34, Jl Ngagel Jaya Utara No. 102 Surabaya, Baratajaya, Kec. Gubeng, Kota Surabaya, Prov Jawa Timur dengan tema “Cegah Stunting dengan Gizi Seimbang”, pada hari Jum’at, 25 Januari 2019 telah sukses dilaksanakan. Dengan mengusung tema tesebut berbagai susunan acara dilaksanakan dengan tertib dan diikuti oleh murid TK beserta walinya

            Serangkaian kegiatan yang dilakukan diantaranya sosialisasi kesehatan dari para dosen Jurusan Gizi, konsultasi gizi, lomba mewarnai dan aksi cap tangan cegah stunting yang dilakukan oleh murid TK tersebut. Selain itu, dilakukan penanaman bibit toga di taman teras depan TK yang bertujuan untuk pencegahan secara dini mengenai penyakit dan pembagian bibit tanaman toga kepada para wali sebagai wujud pengobatan pertama pada kecelakan yang terjadi di sekitar masyarakat. Pembagian cindera mata seperti pin dan stiker serta susu dan biskuit kepada murid TK juga dilakukan ketika akhir kegiatan. Semoga dengan diadakannya Peringatan Hari Gizi Nasional menjadikan masyarakat sadar akan pentingnya kebutuhan gizi dalam membangun generasi berprestasi.

PPSM Jurusan Gizi Tahun 2018

Mengawali kegiatan belajar mengajar mahasiswa baru tahun angkatan 2018/2019, Poltekkes Kemenkes Surabaya mengadakan Program Pengenalan Mahasiswa Baru (PPSM). PPSM dilaksanakan mulai tanggal 27-30 September 2018 yang dilaksnakan di dua tempat, yaitu pada tanggal 27-29 September 2018 dilaksanakan di masing-masing Jurusan/Prodi dan pada tanggal 30 September 2018 dilaksanakan PPSM Terpadu di Auditorium Poltekkes Kemenkes Surabaya.

Pada saat  PPSM mahasiswa baru dikenalkan dengan lingkungan dan kegiatan perkuliahan di Jurusan Gizi. Selain pemateri dari dosen Jurusan Gizi, mahasiswa baru juga diberikan materi oleh narasumber dari berbagai profesi Gizi, diantaranya Bapak Agus Sri Wardoyo, SKM, MM (Ketua DPD Persagi JAwa Timur) dan Dhenok Widari A, SKM, S.Gz (Dinas kesehatan Kota Surabaya). Adapula bapak Slamet Budi Cahyo yang memberikan materi mengenai “Akselerasi Prestasi Melalui Karya Tulis”. Semoga dengan adanya kegiatan PPSM mahasiswa baru lebih siap untuk melakukan perkuliahan di Jurusan Gizi POltekkes Kemenkes Surabaya.

 

Supervisi Rayon RPL

Kamis, 12 September 2018. Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Surabaya sebagai sub rayon RPL dari Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta mendapatkan supervisi terkait program kelas RPL yang telah diselenggarakan di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Surabaya. Adapun Supervisor yang hadir adalah bapak Nur Hidayat, SKM, M.Kes. Dalam supervisi ini dikemukakan permasalahan yang terdapat pada penyelenggaran program RPL angkatan 1 dan didiskusikan untuk mendapatkan solusi permasalahan sehingga penyelenggaran Program RPL angkatan 2 dapat menjadi lebih baik.

Yudisium D-III Gizi Tahun 2018

 

Pada hari Rabu 28 Agustus 2018 Poltekkes Kemenkes Surabaya telah melaksanakan yudisium calon wisudawan tahun 2018. Acara tersebut dilaksanakan di Auditorium Poltekkes Kemenkes Surabaya. Yudisium diikuti oleh Jurusan Gizi dan Jurusan Kebidanan. Acara tersebut dipimpin langsung oleh Direktur Poltekkes Kemenkes Surabaya, drg Bambang Hadi Sugito, M.Kes. Adapun pada yudisium kali ini, dari Jurusan Gizi meluluskan 33 mahasiswa reguler dan 21 mahasiswa kelas afirmasi (RPL).

 

Selamat dan sukses untuk mahasiswa yang telah di yudisium. Semoga dapat mengamalkan ilmunya dan bermanfaat bagi masyarakat.

Pengumuman PPSM Jurusan Mahasiswa RPL Gizi TA 2018/2019

“Gerak Timbang Serentak” di Puskesmas Keputih

Masalah gizi pada hakekatnya adalah masalah kesehatan masyarakat, tetapi penanggulangannya tidak dapat dilakukan dengan pendekatan medis dan pelayanan kesehatan saja. Penyebab timbulnya masalah gizi adalah multifaktor, karena itu pendekatan penanggulangannya harus melibatkan berbagai sektor yang terkait. Sektor yang terkait tersebut adalah bidang kesehatan  dan di luar kesehatan.  Keberhasilan program gizi, sebesar 30% ditentukan oleh sektor kesehatan atau gizi yang disebut dengan intervensi spesifik dan sebesar 70% oleh sektor luar kesehatan yang disebut dengan intervensi sensitif.

Masalah gizi di Indonesia meliputi masalah kekurangan gizi dan kelebihan gizi. Beban gizi ganda atau Double Burden of Malnutrition (DBM) adalah suatu keadaan ko-eksistensi antara kekurangan gizi dan kelebihan gizi makronutrien maupun mikronutrien di sepanjang kehidupan. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak akibat dari kekurangan gizi kronis sehingga anak terlalu pendek untuk usianya. Asupan energi dan zat gizi yang tidak memadai, serta penyakit infeksi merupakan faktor yang sangat berperan terhadap masalah stunting. Tumbuh kembang anak perlu diperhatikan setelah dua tahun, kerena tumbuh kejar (catch up) masih akan berkembang lagi sampai usia pubertas. Tiga fase dalam tumbuh kembang, fase perlambatan tajam komponen bayi mempresentasikan pada pertumbuhan fetal, fase perlambatan perlahan komponen anak yang dimulai dari paruh kedua masa bayi dan berlanjut sampai maturitas, dan fase pubertas dimana pertumbuhan anak akan berlanjut. Pada tiap fase tersebut regulator hormon berbeda, sehingga intervensi gizi yang diberikan tentunya harus speseifik. Dapat disimpulkan perbaikan dalam tumbuh kembang anak setelah masa gagal tumbuh awal masih bisa diintervensi untuk mencegah gagal tumbuh, sehingga perlu penambahan program 1000 HPK plus untuk mencapai keberhasilan dari program yang telah dicanangkan.

Pemerintah Indonesia umumnya dan Pemerintah Kota Surabaya khususnya meluncurkan “Program Gerak Timbang Serentak” dan mendukung “Gerakan 1.000 Hari Pertama Kehidupan” yang dikenal sebagai 1.000 HPK. (Hari Pertama Kehidupan) Gerakan yang bertujuan mempercepat perbaikan gizi untuk memperbaiki kehidupan anak-anak Indonesia umumnya dan kota Surabaya khususnya di masa mendatang. Gerak timbang serentak adalah program yang digulirkan oleh Dinas Kesehatan Kota Surabaya. Tujuan dari kegiatan gerak timbang serentak adalah untuk mendapatkan data terbaru : BB/U, TB/U, dan BB/TB yang nantinya akan digunakan sebagai perubahan data SKDN, kegiatan di atas dirangkaikan dengan bulan pemberian kapsul vitamin A dan imunisasi MR yang merupakan program besar dari Kementerian Kesehatan RI yang harus dilaksanakan.

Pada Program Gerak Timbang Serentak ini Puskesmas Keputih bekerja sama dengan Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Surabaya. Kegiatan yang dilaksanakan pada tanggal 8 Agustus 2018 ini  mengikutsertakan mahasiswa Program Studi Diploma III Gizi Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya Tingkat I semester II dan Tingkat II semester IV sebagai tenaga pendamping. Dari program gerak timbang serentak diharapkan semua bayi dan balita yang ada di wilayah kerja puskesmas Keputih dapat ditimbang secara keseluruhan.

Praktikum Lapangan Mahasiswa RPL (Kelas Afirmasi) di RSUD Dr. Soedono Madiun Gelombang I

Praktikum Lapangan telah dilakukan oleh 12 mahasiswa kelas Afirmasi RPL Gelombang I,  mulai tgl 08 – 10 Agustus 2018 di Instalasi Gizi RSUD dr. Soedono, Madiun.

Penerimaan kegiatan tersebut dilaksanakan di instalasi gizi RSUD dr. Soedono madiun pada tanggal 08 Agustus 2018 pukul 08.00 . Hadir dalam acara tersebut antara lain Kepala Instalasi Gizi    Ibu W. Suci Untarsih,DCN , Pembimbing Lapangan, Instruktur Klinik Rumah Sakit, Dosen Pembimbing dan Instruktur dari Jurusan Giiz Poltekkes Surabaya

Kegitan dalam praktikum lapangan ini dilaksanakan dengan observasi lapangan tentang Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit (MSPM RS) dan Asuhan Gizi Klinik Rawat Inap dan Rawat Jalan.
Praktikum Lapangan MSPM RS dilaksanakan di Instalasi Gizi RSUD dr. Soedono Madiun yaitu Dapur Jasaboga dan Pantry sedangkan Praktikum Lapangan Asuhan Gizi Klinik di ruang rawat inap , Poli Gizi dan Klinik Hemodialisa RSUD dr. Soedono Madiun